• 芋頭-合序(重慶)芋頭加工配送公司
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                                      芋頭

                                      所屬分類: 毛菜

                                      產 地: 全國都有

                                      保 質 期: 常溫狀態下能保存1-3個月

                                      產品說明: 芋頭一般是由合序重慶生態農業科技有限公司采購自廣東、廣西、四川的種植基地和供應商,所有的芋頭在交付前都進行過清洗或除雜,合序采購之后會根據客戶的要求進行分類、分標準的處理,毛菜芋頭不進行二次加工處理,為了能最大程度的保障芋頭的新鮮度,合序一般都是近期就近采購,及時配送到客戶。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。

                                      24小時服務

                                      老客戶優惠

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                                      • 產品詳情
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                                      基本信息:

                                      芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養和藥用價值高,是老少皆宜的營養品;而且芋頭的淀粉顆粒小至馬鈴薯淀粉的1/10,其消化率可達98%以上,尤其適于嬰兒和病人食用,因而有“皇帝供品”的美稱。除主要利用淀粉外,芋頭還可以用于制醋、釀酒、分離蛋白質、提取生物堿等。

                                      芋頭,芋頭的好處,芋頭的作用,芋頭怎么吃

                                      選購技巧:

                                      選擇較結實的芋頭,且沒有斑點的。芋頭必須體型勻稱,拿起來重量輕,就表示水份少;切開來肉質細白的,就表示質地松,這就是上品。注意外型不要有爛點,否則切開一定有腐敗處。此外也可以觀察芋頭的切口,切口汁液如果呈現粉質,肉質香脆可口;如果呈現液態狀,肉質就沒有那么蓬松。通常芋頭的外表會顯得格外粗糙,上面看起來像有很多毛發,這時候應該捏一捏,看是否有一些不好的癥狀存在,比如太硬或是有奇怪的味道出來。觀察新鮮度,新的好芋頭都是剛從土壤里弄出來的,這個是可以看出來是否新鮮。像老的舊的芋頭外表看起來就很陳舊,沒有一種剛從泥土里挖出來的氣息。

                                      儲存方式:

                                      未去皮芋頭直接存放或者用紙箱裝好,不要封口,放在干燥、陰涼、通風的地方即可。去皮芋頭放在淡鹽水或者小蘇打粉水中,但只能保存幾個小時。建議將去皮后的芋頭油炸、蒸熟,這樣可以保存三天左右。清洗方式:

                                      1、芋子上的泥土先洗干凈;

                                      2、然后放鍋里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一個盆倒出來裝;

                                      3、很燙就用涼水泡,水熱了再換涼水,等芋頭的溫度冷卻下來了就直接用手剝皮了。

                                      推薦菜譜:

                                      椰汁香芋雞煲:

                                      材料:雞腿2只,芋頭250克,蔥段15克,姜片15克,椰汁適量,花生油、蒜頭汁、咖喱粉、糖、鹽各適量。

                                      做法:將雞腿去骨、去血絲,切成3厘米的塊狀,用清水清洗5分鐘瀝干水分;用鹽、咖喱粉、蒜頭汁腌雞塊至片刻;再用平底鍋將雞塊煎至金黃色備用。將芋頭切成1.5厘米的骨排塊狀,煎至兩面金黃,之后蒸軟備用。開鍋下油,爆香蔥段、姜片,加入雞塊,大火翻炒片刻;倒入椰汁再煮一會,最后放入芋頭中火收汁,加入鹽、糖調味即可。

                                      注意事項:

                                      由于芋頭的黏液中含有皂甙,能刺激皮膚發癢,因此生剝芋頭皮時需小心??梢缘裹c醋在手中,搓一搓再削皮,芋頭就傷不到你了。不過如果手部有未愈的傷口,就不可以使用這個方法。削了皮的芋頭碰上水再接觸皮膚,就會更癢了,所以,芋頭不用先洗凈就去皮,并保持手部的干燥,可以減少癢的發生。如果不小心接觸皮膚發癢時,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止癢。

                                      合序(重慶)生態農業科技有限公司提供包裝及規格定制服務,

                                      客戶可根據實際需要選擇如下包裝方式:

                                      1、散裝

                                      2、普通包裝

                                      3、真空包裝

                                      4、定制包裝

                                      芋頭,芋頭的好處,芋頭的作用,芋頭怎么吃

                                      合序(重慶)生態農業科技有限公司提供多種售后保障服務,亦可根據客戶需求提供定制售后。

                                      信息快速收集與反饋:公司管理部每月將對客戶進行一至兩次的滿意度調查,根據實際情況制定詳細整改方案并監督現場遵照執行,客戶在合作期間遇到的有關產品和服務的相關問題都可以第一時間反饋到公司,公司將根據情況提供對應的解決方案。

                                      應急預案:當遇到客戶臨時加量時,或客戶因為突發情況,有特殊需求時,公司將根據客戶要求盡力提供到相應的服務。

                                      24小時服務:公司全天24小時在線服務,有問題時,可隨時聯系公司并協助盡快解決。

                                      免費配送:所有客戶免費配送到點(臨時加量或特殊需求除外)。

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